本报讯(刘畅 李新新 记者 孙晨飞)“社区食堂重新开业,菜品实惠、品类丰富,欢迎各位居民朋友们前来品尝!”近日,润州区七里甸街道万科社区食堂正式焕新启用。在社区党群服务中心一楼的社区食堂内,银发老人、周边企业员工、外卖骑手等纷纷前来就餐,正式营业的第一天接待居民300余人次,餐品得到大家点赞。
“味道蛮好的,以前中午每天都点外卖,价格也不便宜,还担心吃的是预制菜,社区食堂十几块钱就能点3个菜,而且健康放心。”正在用餐的一名顾客说。
起初建设社区食堂是为了破解辖区老人“吃饭难”的问题,但是社区党委在走访调研中发现,辖区企业白领和社区青年也存在“做饭嫌麻烦、吃饭靠外卖”的就餐困扰。同时,从2022年10月社区食堂投入使用以来,社区党委也收到了老年居民想从“吃饱”到“吃好”的诉求。基于这一背景,社区党委决定对社区食堂进行提档升级,并将其纳入社区年度民生实事项目。随后,万科社区党委通过党群座谈会、线上问卷等方式广泛收集群众需求,反复打磨社区食堂改造方案,最终,经过多方努力,原本定位为老年人助餐点的社区食堂焕新升级为辐射社区各类人群的品质化餐饮空间,甚至还有跨区域的白领“慕名而来”。
此次的焕新升级,社区充分考虑居民们的共性和个性需求,实现从空间到服务的全面升级。服务时间从“工作日限定”到“全天候守护”,打破原有仅在工作日提供午餐的限制,每周7天从中午11时至晚8时持续供应,让上班族、学生族、银发族、外卖骑手都能随时找到属于自己的“饭点”。食材品质从“吃得饱”到“吃得好”,与本地农场建立直供关系,保证食堂菜品新鲜。社区食堂提供多样化菜品,满足不同口味需求。
食堂内,各种菜品香气扑鼻。“我们现在以小碗菜的形式,品种比较丰富,每天选择菜品时也考虑兼顾老年人与年轻人的不同口味,后续我们也会根据居民的建议定期更新菜品。”食堂负责人介绍。
万科社区负责人介绍,社区党委将联合党建联盟单位推出“银发助厨”志愿服务,邀请退休厨师传授拿手菜;发动退休居民党员担任“食安监督员”,让居民参与食品安全;定期开展“百家宴”活动,让邻里温情在餐桌间传递。